衡阳市南岳区成怪食品有限公司“成怪”牌豆腐乳创始人成丙生生于1935年，由于当时兵荒马乱，百姓民不聊生，一家人一直过着颠沛流离的生活，至1945年，为了不使孩子挨饿，父亲忍痛把年仅10岁的成丙生送到当时衡阳县九渡铺一个成姓本家地主家做长工，学会了做豆腐。
1962年已经成家的成丙生正式改做豆腐乳，当时只是每天做几斤到集市上零卖以维持一家的生计， 这一做就是几十年于是做豆腐乳的“成怪”(当时是浑号)，在当地也就家喻户晓了。
1998年年事已高的成丙生决定把做豆腐乳的生艺传承给儿子成志林，2001 年成志林正式接手传承事业并于当年8月23日注册成立“衡阳市南岳区成氏食品厂”经营性质为个体经营; 2002 年6月21日通过商标局批准，成功注册“成怪”商标。
为了市场需要，扩大企业规模，提升产品影响力，2012年4月18日成立“衡阳市南岳区成怪食品有限公司”注册资金240万元，注册类型为有限公司，自然人投资控股，时至今天，“成怪”牌豆腐乳迅速扩大市场销往全国各地，“成怪”品牌传承至今已超过58年。